Frischer rote bete saft

**Frischer Rote Bete Saft**
Eigenschaft Wert
Kalorien 43 kcal
Kohlenhydrate 10 g
Zucker 9 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 2 g
Vitamin C 25 mg
Folsäure 100 µg
Kalium 250 mg
Nitrat 100-250 mg

**Gesundheitliche Vorteile von Frischem Rote Bete Saft**
Vorteil Begründung
Blutdrucksenkung Nitrat wird im Körper zu Stickoxid umgewandelt, das die Blutgefäße erweitert.
Verbesserte Herzgesundheit Nitrat kann die Bildung von Blutgerinnseln verringern.
Entzündungshemmend Rote Bete enthält Anthocyane, die antioxidativ und entzündungshemmend wirken.
Steigerung der Ausdauer Nitrat erhöht die Sauerstoffaufnahme und reduziert die Muskelermüdung.
Unterstützung der Leberfunktion Rote Bete enthält Betanin, das die Leberfunktion unterstützen kann.

**Wie man Frischen Rote Bete Saft herstellt**
Schritt Anleitung
1 3-4 mittelgroße Rote Bete schälen und grob würfeln.
2 Rote Bete in einen Entsafter geben.
3 Saft abseihen und genießen.
4 Optional: Saft mit Wasser oder anderen Säften verdünnen.

**Empfohlene Tagesdosis**
Personengruppe Empfohlene Dosis
Gesunde Erwachsene 1-2 Gläser pro Tag
Personen mit niedrigem Blutdruck Vorsicht, kann den Blutdruck weiter senken.
Schwangere und Stillende Mit Arzt konsultieren.

**Nebenwirkungen**
Nebenwirkungen Beschreibung
Roter Urin Harmlos, verursacht durch Betanin.
Verdauungsstörungen Kann bei übermäßigem Konsum auftreten.
Allergische Reaktionen Selten, aber möglich.

**Lagerung**
Lagerungsmethode Haltbarkeit
Im Kühlschrank 3-5 Tage
Im Gefrierschrank Bis zu 6 Monate

**Wechselwirkungen mit Medikamenten**
Medikamente Wechselwirkung
Blutverdünner Kann die Wirkung verstärken.
Nitrate Kann die Nitratkonzentration im Körper erhöhen.
Magensäureblocker Kann die Absorption von Nitrat verringern.

**Vorteile von Frischem Rote Bete Saft für Sportler**
Vorteil Begründung
Verbesserte Ausdauer Erhöht die Sauerstoffaufnahme und reduziert die Muskelermüdung.
Schnellere Erholung Reduziert Muskelschmerzen und Entzündungen.
Unterstützung des Immunsystems Vitamin C und Folsäure stärken das Immunsystem.
Verbesserte Durchblutung Nitrat erweitert die Blutgefäße und verbessert die Durchblutung der Muskeln.

**Risiken des übermäßigen Konsums**
Risiko Ursache
Nierenprobleme Übermäßiger Konsum kann die Oxalatkonzentration im Urin erhöhen, was zu Nierensteinen führen kann.
Kaliumüberdosis Rote Bete ist reich an Kalium, übermäßiger Konsum kann bei Personen mit Nierenproblemen gefährlich sein.
Eisenmangel Oxalate in Rote Bete können die Eisenaufnahme beeinträchtigen.
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