Rote bete avocado vorspeise

Verwendungsmöglichkeiten von Roter Bete und Avocado als Vorspeise
Gericht Zutaten Zubereitung
Rote-Bete-Avocado-Carpaccio Rote Bete, Avocado, Rucola, Ziegenkäse, Balsamico Rote Bete in dünne Scheiben schneiden, Avocado in Scheiben schneiden, Rucola waschen, Ziegenkäse zerbröseln. Auf Tellern anrichten und mit Balsamico beträufeln.
Avocado-Rote-Bete-Salat Avocado, Rote Bete, Feta, Pinienkerne, Oliven Avocado und Rote Bete würfeln, Feta zerbröseln, Pinienkerne anrösten, Oliven in Scheiben schneiden. Alle Zutaten vermengen und mit Dressing anrichten.
Rote-Bete-Avocado-Suppe Rote Bete, Avocado, Gemüsebrühe, Sahne Rote Bete und Avocado schälen und würfeln. In Gemüsebrühe kochen, pürieren und mit Sahne verfeinern.
Rote-Bete-Avocado-Tartar Rote Bete, Avocado, Lachs, Schalotten, Kapern Rote Bete und Avocado fein würfeln, Lachs räuchern oder graben, Schalotten und Kapern fein hacken. Alle Zutaten vermengen und mit Zitronensaft und Olivenöl würzen.
Avocado-Rote-Bete-Bruschetta Avocado, Rote Bete, Feta, Baguette Avocado und Rote Bete pürieren, Feta zerbröseln. Baguettescheiben rösten und mit der Paste bestreichen.
Rote-Bete-Avocado-Smoothie Avocado, Rote Bete, Banane, Mandelmilch Alle Zutaten in einem Mixer pürieren.
Rote-Bete-Avocado-Dip Avocado, Rote Bete, Kichererbsen Avocado und Rote Bete pürieren, Kichererbsen hinzufügen und mit Gewürzen abschmecken.
Avocado-Rote-Bete-Wrap Avocado, Rote Bete, Tortilla, Feta, Spinat Avocado und Rote Bete in Streifen schneiden, Tortilla erwärmen, Feta zerbröseln, Spinat waschen. Alle Zutaten in die Tortilla füllen und aufrollen.
Rote-Bete-Avocado-Burger Rote Bete, Avocado, Kichererbsenmehl, Haferflocken Rote Bete und Avocado pürieren, mit Kichererbsenmehl und Haferflocken mischen. Burger formen und braten.
Avocado-Rote-Bete-Pizza Avocado, Rote Bete, Pizzateig Pizzateig ausrollen, Avocado und Rote Bete in Scheiben schneiden. Auf den Teig legen und im Ofen backen.
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